河南地方美食紀(jì)錄片,共40集。介紹了:茶油,柿子醋,米醋,貢面,大刀面,饸絡(luò)面,板栗,茖蔥,金蟬,八碗八,八大件,炒雞茸,笨雞蛋,纏絲鴨蛋,淮山羊,諸數(shù)花,咸鴨蛋,知了,粉皮,粉條,皮渣,杠子饃,水激饃,顧家饃,葛根肉粉,悶罐肉,毛豆腐,瓜豆醬,醬燜雞,香菇醬,光頭面,意大利面,自釀啤酒,胡辣湯,牛肉湯,大腸湯,花生糕,四味菜,杏仁茶,黃米粽,糯米飯,豌豆餡,燴面,新野板面,漿面條,雞蛋不翻,陶罐豆芽,涼皮,韭花,蕨菜,竹筍,茶葉炒雞蛋等眾多中原美食。
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